Dây cable điện dùng cho bếp từ công nghiệp: Nên chọn loại nào để đảm bảo an toàn và hiệu quả?
Trong hệ thống bếp từ công nghiệp, nhiều người thường chú ý đến thiết bị bếp, công suất hay thương hiệu, nhưng lại bỏ quên một thành phần cực kỳ quan trọng: dây cable điện. Dù không “lộ diện” như các thiết bị nấu nướng, nhưng dây điện lại đóng vai trò xương sống trong việc vận hành an toàn, hiệu quả cho toàn bộ khu bếp.
Vậy dây cáp điện dùng cho bếp từ công nghiệp nên chọn như thế nào để vừa an toàn, vừa tiết kiệm chi phí? Hãy cùng InduCook tìm hiểu chi tiết qua bài viết dưới đây.
Dây Cable điện là gì? Tại sao quan trọng khi lắp đặt Bếp từ công nghiệp?
Dây cable điện là vật tư truyền tải điện năng từ nguồn (aptomat, tủ điện) đến thiết bị tiêu thụ như bếp từ công nghiệp, tủ hấp cơm, lò nướng điện, quạt hút…
Bếp điện từ công nghiệp là thiết bị có công suất lớn (từ 3.5kW đến hơn 30kW) – vai trò của dây điện càng quan trọng hơn. Nếu chọn sai loại dây, hệ quả có thể xảy ra là:
- Dây nóng lên quá mức, gây cháy nổ hoặc chập điện
- Làm giảm hiệu suất nấu nướng do điện áp không ổn định
- Gây nguy hiểm cho đầu bếp và người vận hành thiết bị
Nói cách khác, bếp tốt đến đâu mà lựa chọn dây điện sai thì cũng không thể vận hành an toàn và hiệu quả.
Tiêu chí chọn dây cable điện dùng cho bếp từ công nghiệp
Khi lựa chọn dây cáp điện, không nên mua theo cảm tính hoặc giá rẻ. Hãy cân nhắc các yếu tố kỹ thuật sau:
Công suất bếp từ công nghiệp
Đây là yếu tố quan trọng hàng đầu. Công suất càng lớn thì dây càng phải có tiết diện lõi đồng phù hợp để chịu tải.
| Bếp từ công nghiệp 3500W | Dùng dây 2.5mm² – 4mm² |
| Bếp từ công nghiệp 5000W | Dùng dây 4mm² |
| Bếp từ công nghiệp 8kW – 10kW | Dùng dây 6mm² |
| Bếp từ công nghiệp 12kW – 15kW | Dùng dây 6mm² |
| Bếp từ công nghiệp 20kW – 25kW | Dùng dây 10mm² |
| Bếp từ công nghiệp 30kW – 40kW | Dùng dây 16mm² |
Chiều dài đường dây cáp điện
Dây dài sẽ làm tăng điện trở, khiến dòng điện suy giảm. Với đường dây dài trên 20m, nên tăng tiết diện thêm 1 cấp để bù tổn hao.
Môi trường lắp đặt bếp từ công nghiệp
Nếu lắp nổi, thoáng mát: có thể dùng dây mềm 2 – 4 lõi. Tuỳ vào công suất và điện áp của bếp.
Nếu đi âm tường hoặc môi trường ẩm ướt, nhiều dầu mỡ: nên dùng dây chống cháy, cách điện tốt (PVC, XLPE).
Chuẩn lõi đồng 100%
Không nên dùng dây nhôm bọc đồng hay dây pha tạp. Dây lõi đồng nguyên chất sẽ dẫn điện tốt hơn, bền hơn và an toàn hơn.
Lưu ý: Nếu dùng dây nhôm, nên tăng tiết diện thêm 1 cấp để đảm bảo an toàn.
Gợi ý các loại dây cable điện theo công suất bếp từ công nghiệp
Để bạn dễ lựa chọn, dưới đây là bảng tham khảo nhanh:
| Công suất bếp | Tiết điện dây khuyến nghị | Loại dây phổ biến |
| 3500W | 2.5mm² – 4mm² | VCm, CVV, dây đôi lõi mềm |
| 5000W | 4mm² | VCm, CVV, dây ba lõi mềm |
| 8KW – 10KW | 6mm² | CV, CVV chống cháy |
| 12KW – 15KW | 6mm² | Dây lõi đồng bọc PVC |
| 20KW – 25KW | 10mm² | Dây lõi đồng bọc PVC |
| 30KW – 40KW | 16mm² | Dây hạ thế lõi đồng đặc biệt |
Lưu ý: Đây là mức tham khảo. Tuỳ vào số lượng bếp và quy mô thiết bị nhà bếp. Nên được tư vấn thêm bởi kỹ thuật viên điện công nghiệp để đảm bảo đúng công trình.
Những sai lầm thường gặp khi chọn dây điện cho bếp từ công nghiệp
Đừng để những lỗi nhỏ gây ra hậu quả lớn. Dưới đây là các sai lầm phổ biến:
- Chọn dây quá nhỏ so với công suất, dễ quá tải, gây cháy
- Dây không rõ nguồn gốc, lõi đồng ít, lớp cách điện mỏng
- Lắp đặt sai kỹ thuật, không dùng ống luồn, không kiểm tra tiếp đất
- Không đi kèm aptomat hoặc cầu chì đúng dòng định mức
Một khu bếp công nghiệp vận hành bền bỉ, an toàn bắt đầu từ những chi tiết kỹ thuật tưởng như nhỏ nhặt.
Mua dây Cable điện cho bếp từ công nghiệp ở đâu uy tín?
Việc chọn đơn vị cung cấp uy tín giúp bạn tránh rủi ro hàng giả, dây kém chất lượng và nhận được tư vấn chính xác về kỹ thuật. Các cửa hàng thiết bị vật tư điện nước công nghiệp là một sự lựa chọn tốt nếu bạn chưa biết tìm mua ở đâu.
Tại InduCook, chúng tôi không chỉ cung cấp bếp từ công nghiệp chất lượng cao mà còn đầy đủ phụ kiện đi kèm như dây điện, aptomat, ống luồn, tủ điện,… đảm bảo:
- Dây cable chính hãng, lõi đồng 100%
- Tư vấn chọn dây theo công suất bếp và không gian lắp đặt thực tế
- Hỗ trợ thi công lắp đặt trọn gói
- Bảo hành kỹ thuật điện 1 đổi 1 nếu có lỗi do nhà sản xuất
Kết Luận
Dây cable điện – tuy nhỏ bé nhưng lại là mảnh ghép không thể thiếu trong hệ thống bếp từ công nghiệp. Việc lựa chọn đúng loại dây giúp tăng tuổi thọ thiết bị, đảm bảo an toàn điện và tiết kiệm chi phí vận hành.
Nếu bạn chưa chắc chắn về loại dây phù hợp, đừng ngần ngại liên hệ với đội ngũ kỹ thuật của InduCook để được tư vấn tận tình – miễn phí.
InduCook – Nhà sản xuất bếp từ công nghiệp & phụ kiện lắp đặt chuẩn kỹ thuật. Hotline: [0886.299.298 & 0388.875.367]
