HOTLINE TƯ VẤN
0886.299.298 / 0388.875.367
Khi kinh doanh quán phở, bún, hủ tiếu hoặc phục vụ bếp ăn tập thể, việc nấu lượng nước lèo lớn mỗi ngày là nhu cầu bắt buộc. Nồi phở điện từ 200 lít chính là lựa chọn lý tưởng cho những cơ sở cần dung tích lớn, đảm bảo nấu nhanh, tiết kiệm chi phí và giữ hương vị thơm ngon.
So với nồi nấu bằng than hay gas, nồi nấu phở điện 200 lít giúp chủ quán tiết kiệm đáng kể thời gian và công sức. Đây cũng là thiết bị không thể thiếu trong các nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp hay các khu chế biến thực phẩm.
1. Nguyên lý gia nhiệt
Nồi phở điện từ (cảm ứng từ): Sử dụng từ trường tác động trực tiếp vào đáy nồi inox, làm nóng nhanh, nhiệt tập trung vào phần tiếp xúc với nước.
Nồi phở điện thanh nhiệt (điện trở): Dùng thanh nhiệt (điện trở) nhúng trực tiếp vào nước. Khi có điện, thanh nhiệt nóng lên và truyền nhiệt cho nước.
2. Tốc độ nấu
Điện từ: Nước sôi nhanh hơn (5–10% so với thanh nhiệt).
Thanh nhiệt: Thời gian sôi lâu hơn, đặc biệt với nồi dung tích lớn.
3. Độ an toàn
Điện từ: Không tiếp xúc trực tiếp với nước, giảm nguy cơ rò điện, cháy nổ.
Thanh nhiệt: Thanh điện trở ngâm trực tiếp với nước, nếu hỏng hoặc rò điện dễ gây nguy hiểm nếu không kiểm tra định kỳ.
4. Vệ sinh & tuổi thọ
Điện từ: Đáy nồi trơn, không có thanh nhiệt cồng kềnh → dễ vệ sinh, ít cặn bám, tuổi thọ cao hơn.
Thanh nhiệt: Thanh điện trở dễ bám cặn, đóng vôi khi nấu lâu ngày → khó vệ sinh, nhanh hỏng hơn.
5. Chi phí đầu tư
Điện từ: Giá cao hơn (thường đắt hơn 50–60% so với thanh nhiệt).
Thanh nhiệt: Giá rẻ, phù hợp với quán nhỏ muốn tiết kiệm chi phí ban đầu.
Nồi phở điện từ 200 lít được ứng dụng rộng rãi trong:
Dung tích lớn giúp thiết bị phục vụ cùng lúc nhiều nhu cầu: nấu nước lèo, hầm xương, trụng bún, thậm chí nấu canh số lượng lớn.
Khi mua nồi nấu phở điện 200 lít tại InduCook, bạn nhận được:
Với nhiều năm kinh nghiệm, InduCook đã đồng hành cùng hàng trăm quán phở, nhà hàng và bếp ăn công nghiệp trên cả nước.
👉 Nếu bạn đang tìm kiếm một chiếc nồi nấu phở điện 200 lít chất lượng, hãy liên hệ ngay với InduCook để được tư vấn chi tiết và nhận báo giá tốt nhất.
📞 Hotline: [0886.299.298]
🌐 Website: [https://inducook.vn]
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.