Mô tả

Bếp từ công nghiệp 10KW mặt phẳng, đây là một trong những mẫu bếp hầm đơn đặc biệt được thiết kế dành riêng cho các quán phở, các nhà hàng lẩu, quán ăn,… và các nhà bếp công nghiệp khác có không gian nhà bếp bị hạn chế về diện tích.

Bếp có thiết kế nhỏ gọn nhưng vẫn đáp ứng được các tiêu chi về hoả lực. Với công suất siêu mạnh và bề mặt phẳng hiện đại, bếp từ công nghiệp này không chỉ đáp ứng đầy đủ nhu cầu hầm, ninh, nấu canh, nấu suop,… của các nhà hàng, khách sạn, bếp ăn trường học, căng tin nhà máy,… mà còn mang lại những tính năng độc đáo mang đậm chất chuyên nghiệp.

Thông số kỹ thuật bếp từ công nghiệp 10KW mặt phẳng

Thông số kỹ thuật:

Ưu đãi: Khi mua bếp từ đơn 10kw mặt phẳng được tặng ngay 1 nồi inox 5 đáy 50 lít

Bếp từ công nghiệp 10kw này sử dụng bộ máy PCB nhập khẩu. Áp dụng Chíp xữ lý kỹ thuật số 32bit (Hàn Quốc) và Mô đun IGBT Infineon nhập khẩu từ Đức. Hiệu suất cao và giảm tỉ lệ hư hỏng. Có thể hoạt động liên tục trong thời gian dài mà không ảnh hưởng đến hiệu suất nhiệt của bếp. Tuổi thọ sử dụng trung bình là trên 100.000 giờ.

Mâm từ được quấn bằng cuộn dây coil đồng, hiệu suất nhiệt cao và bắt từ tốt. Khung đỡ bằng nhựa ABS chống cháy, chịu nhiệt độ cao. Cố định bằng ốc vít nhằm tránh tình trạng bị tụt coil khi sử dụng trong một thời gian dài.

Mặt kính bếp có kích thước Φ430 (43cm), kính được làm từ chất liệu Ceramic có độ dày 7mm và có thể chịu nhiệt độ cao tới 800ºC.

Cấu hình của bếp từ công nghiệp 10KW – InduCook

• Sử dụng màn hình hiển thị 24x15cm dễ nhìn, dễ thao tác. Đèn hiển thị tiếng Anh
• Hiển thị công suất tương ứng với vị trí bánh răng, thao tác trực quan, thân thiện với người dùng
• Hiển thị ngọn lửa cây sống động, mô phỏng ngọn lửa chân thực có độ chính xác cao
• Được trang bị công tắc từ chuyển đổi tần số điều chỉnh tốc độ vô cấp 8 cấp độ.
• Thân vỏ thiết kế chống thấm nước và chống bụi bẩn, đạt chuẩn chống nước IPX6 quốc gia
• Bo mạch sử dụng cấu trúc tản nhiệt nhiều lớp, vỏ bo mạch được bịt kín hoàn toàn để đạt được hiệu quả cách nhiệt, cách dầu mỡ và côn trùng
• Sử dụng IGBT “Infineon” hàng đầu của Đức
• Sử dụng bộ xử lý tín hiệu số “CPU 32bit” tiên tiến của Hàn Quốc
• Được trang bị tính năng an toàn tự động tắt nguồn và bảo vệ sự cố về điện áp
• Cuộn dây coil hoàn toàn bằng đồng, gia nhiệt đồng đều và không có điểm mù
• Công nghệ điều khiển mạch cầu chuyển pha, hiệu suất vượt trội và hoạt động ổn định
• Thiết kế khởi động mềm , thiết kế điện áp có thể làm việc cực rộng từ 360V – 420V
• Thiết kế module EMC chống nhiễu mạch để bảo vệ lưới điện và các thiết bị điện
• Thiết kế che chắn vỏ chống bức xạ ba chiều để ngăn chặn rò rỉ từ trường
• Bảo vệ quá nhiệt, chống khô và nhiều biện pháp bảo vệ khác
• Với chức năng tự động tắt 3h, an toàn hơn và không phải lo lắng
• Trang bị 3 quạt DC tải nhiệt chống thấm nước. Làm mát tốt hơn và tăng tuổi thọ cho sản phẩm.

Tính năng và ưu điểm của bếp từ công nghiệp 10KW mặt phẳng

• Tất cả các thiết kế kết cấu thép không gỉ chất lượng cao
• Sử dụng IGBT “Infineon” hàng đầu của Đức
• Ứng dụng công nghệ điều khiển máy tính thông minh tiên tiến
• Thiết kế chống thấm nước, khói dầu và côn trùng mới
• Làm nóng nhanh, hiệu suất nhiệt cao tới 95%, tăng năng suất, tiết kiệm đến 50%
• Chức năng bảo vệ an toàn tự động, hiệu suất an toàn và đáng tin cậy hơn
• Kiểm soát nhiệt độ chính xác, điều chỉnh chu kỳ lửa 8 cấp độ
• Điều khiển công tắc điều khiển từ tính thông minh siêu bền được nhân bản hóa, màn hình kỹ thuật số rõ ràng
• Thiết kế ba lớp vỏ chống bức xạ ba chiều bảo vệ sức khỏe đầu bếp
• Có thể hầm, ninh, luộc, hấp, om, hầm, chiên và các chức năng khác phù hợp cho việc nấu các món ăn Chấu Á và Châu Âu
• Được sử dụng rộng rãi trong các nhà hàng, nhà máy, trường học, khách sạn, dịch vụ ăn uống và các doanh nghiệp khác

Ứng dụng của bếp từ công nghiệp 10KW ở những đâu?

Bếp từ công suất 10kw này phù hợp sử dụng trong các nhà bếp công nghiệp như: nhà hàng, quán ăn, bếp ăn công ty, trường học, bệnh viện,… và các cơ sở cung cấp dịch vụ ăn uống khác. Đặc biệt lý tưởng cho các mô hình quán ăn, nhà hàng liên quan đến món hầm, soup, phở, hủ tiếu,… Bếp được thiết kế nhỏ gọn nên có thể đặt ở những nơi có không gian nhà bếp bị hạn chế về diện tích.

Hướng dẫn sử dụng bếp từ công nghiệp 10KW mặt phẳng

1. Kết nối nguồn điện cho bếp: Bật aptomat, còi tích hợp trong bếp kêu lên 1 tiếng “bíp”. Đồng thời màn hình hiển thị LED sáng lên, ngay sau đó chuyển sang trạng thái chờ.

2. Điều chỉnh hỏa lực của bếp: Khi bắt đầu đun nấu, đặt nồi lên trên mặt kính. Bắt đầu điều chỉnh công tắc từ trái sang phải (0 – 8), tương ứng với mức hoả lực từ thấp đến cao. Lúc này đèn hiển thị sẽ hiển thị thông số kỹ thuật của bếp khi đang hoạt động. Mức công suất càng cao thì tốc độ làm nóng càng nhanh.

3. Tắt bếp: Sau khi đun và nấu xong, điều chỉnh thanh gạt từ phải sang trái về vị trí “OFF hoặc 0”. Bếp sẽ tạm ngừng gia nhiệt và chuyển sang chế độ chờ. Đợi quạt làm mát tắt hẵn (1 – 2 phút), bạn có thể tắt aptomat.

Hình ảnh thực tế bếp từ công nghiệp 10KW mặt phẳng trong các dự án đã thực hiện

Những lý do vì sao bạn nên lựa chọn bếp từ công nghiệp 10KW InduCook

Có nhiều lý do khiến bếp từ công nghiệp 10KW mặt phẳng trở thành một lựa chọn hàng đầu cho các nhà bếp công nghiệp vừa và nhỏ. Dưới đây là những lý do nổi bật:

1. Công suất mạnh mẽ: Với công suất 10KW, bếp từ công nghiệp này đảm bảo sẽ cung cấp đủ nhiệt độ cần thiết để chế biến nhanh chóng và hiệu quả.
2. An toàn: Bếp từ công nghiệp 10KW có tính năng an toàn cao với các cảm biến và hệ thống tự động ngắt khi không hoạt động trong thời gian dài. Điều này giúp tránh hiện tượng quá nhiệt, nguy hiểm và giúp tiết kiệm năng lượng.
3. Đa năng và điều chỉnh nhiệt độ chính xác: Bếp từ công nghiệp 10KW được trang bị nhiều chức năng linh hoạt như hầm, ninh, nấu canh, nấu phở, nấu suop, hấp, chiên, rán,… và có thể điều chỉnh nhiệt độ theo ý thích. Điều này giúp các đầu bếp chuyên nghiệp tận dụng tối đa nhiệt độ cần thiết cho từng món ăn.
4. Tiết kiệm năng lượng: Với công nghệ tiên tiến, bếp từ đơn 10KW mặt phẳng hoạt động hiệu quả và tiết kiệm năng lượng. Điều này không chỉ giúp giảm chi phí điện mà còn phát huy vai trò quan trọng trong việc bảo vệ môi trường.
5. Dễ dàng vệ sinh: Với bề mặt kính màu đen phẳng dễ dàng vệ sinh lau chùi và bảo trì. Điều này không chỉ tiết kiệm thời gian mà còn giúp duy trì không gian làm việc sạch sẽ và an toàn.

Video khách hàng sử dụng bếp từ đơn 10KW để nấu nước dùng, nấu phở